『鮭鱸鱈鮪 食べる魚の未来 最後に残った天然食料資源と養殖漁業への提言』 出版社:地人書館 著者:ポール・グリーンバーグ 訳者:夏野徹也 原著:FOUR FISH: The Future of the Last Wild Food (2010)
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