2016-03-06 いかに自然と渡り合ってきたか『食糧と人類』 本 『食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史』 出版社:日本経済新聞出版社 著者:ルース・ドフリース 訳者:小川敏子 原著:The Big Ratchet: How Humanity Thrives in the Face of Natural Crisis (2014) 続きを読む